UN ENFOQUE DETALLADO, DESDE LOS INICIOS DE LA GANADERIA EN COLOMBIA.
JUDITH CASTRO
ANDREA PINTO
STERLANDY POLO
KATTY GARCÍA
La ganadería constituye una de las principales actividades socioeconómicas en el país, específicamente en la costa atlántica, una región por naturaleza netamente ganadera y por ende será ahí donde enfocaremos nuestra investigación, luego el impacto de las negociaciones en el sector, es determinante para el resultado del país, las cifras así lo revelan:
- A nivel de empleo, es una de las principales actividades económicas de la costa de generación de empleo, 36% del total agrícola y agroindustrial.
- El DANE reporta que su presencia e terrenos costeños al menos la
existencia de un bovino en el 39% de los prodigios agropecuarios.
- Lan participación del pequeño y del mediano ganadero, más de la tercera parte del hato ganadero se concentra en predios de menos 100 cabezas y más de la mitad , se concentran en predios de menos de 100 ha.
- La seguridad alimentaría con base en la estructura de la canasta familiar del DANE, los costeños gastan en carne de res y en productos lácteos el 24% del gasto en alimentos y el 7% del gasto total familiar.
Luego de conocer esta información seria bueno empezar a hablar un poco acerca del TLC, ya que en el país se ha venido hablando de este tratado hace un tiempo, pero la mayoría de los colombianos apenas tiene una percepción superficial de lo que significa, o saben muy poco o nada sobre el TLC.
Si devolvemos un par de hojas, y miramos la historia de la ganadería en nuestro país podremos conocer como fuè llegada de esta a territorio colombiano.
ANTECEDENTES
La primera expansión de ganado por Tierra Firme la inició Rodrigo de Bastidas, hombre de grandes influencias y uno de los mas ricos ganaderos de las nuevas tierras conquistadas hasta entonces por la Corona Española. Según datos de la época, este conquistador poseía mas de 10.000 cabezas en La Española, ya que cuando se instaló en la isla invirtió gran parte de su capital en ganado en cuya explotación tuvo un gran éxito. Además, Don Rodrigo por ser oidor y tener grados eclesiásticos, le fue fácil obtener autorización real para llevar a Tierra Firme (Santa Marta de Colombia) vacunos y otros animales domésticos.
Cuando Bastidas tenia preparada la expedición a tierra firme con las embarcaciones listas, las cuales debían zarpar de La Española, solicitó la autorización real para sacar de la isla 200 vacas, cerdos y caballos para la cría. Provisto de esta autorización y con una expedición compuesta con hombres, provisiones y animales procedentes de Santo Domingo y Jamaica, Rodrigo de Bastidas partió hacia Tierra Firme, esto es, hacia Santa Marta, más como colonizador que como conquistador, donde desembarcó el 29 de julio de 1.525, cuyo nombre se lo dio solemnemente al nuevo puerto que fundaba, por ser ese día el de Santa Marta.
Esta fue la primera, auténtica y exitosa llegada del ganado a tierra firme, es decir, fuera de las Antillas al continente suramericano, iniciándose allí, la practica del comercio de ganados que caracterizó la primera mitad del siglo XVI entre la isla de La Española y suramericana. Después de esta, llamémosla importación, siguieron más permisos para mandar más ejemplares en las expediciones de los hermanos Heredia que aunque obtuvieron la autorización en 1.532 para llevar vacas desde La Española, no se hizo realidad hasta 1.933 y 1.934. Posteriormente a los hermanos Heredia, durante 1.535 y 1.536, hubo nuevas autorizaciones para llevar ganados a Cartagena de Indias; siendo a partir del año 1.539 y siguientes cuando se ampliaron los envíos de ganado vacuno al descubrirse nuevos campos con praderas naturales aptas para recibir ganados sin previo cultivo de pastos.
Casi simultáneamente con Rodrigo de Bastidas, empezó a ingresar ganado a territorio colombiano por el oriente, en la zona fronteriza con Venezuela, gracias a la autorización que en 1527 le diera la corona española a Marcelo Villalobos, para poblar con bovinos la isla Margarita. Los animales fueron llevados desde La Española, en lo que sería el comienzo de la ganadería de nuestros vecinos.
Primeras Razas
Como origen de los ganados traídos a América, se menciona el Tronco turdetano (Rojo convexo) que constituye la entidad étnica más importante de la ganadería española y que sin lugar a dudas, fue la que más influyó en la formación de las razas criollas.
En este tronco se encuentran las razas Retinta, Berrenda en Colorado (de Andalucía) y Rubia Gallega como las principales, y que por estar próxima a los puertos de salida para América fueron las bases de la ganadería iberoamericana. Sin olvidar a las razas procedentes de la Islas Canarias como la Palmeña y Canaria que, descendientes de la raza Rubia Gallega, también aportaron su genética en el ganado criollo. También se mencionan la Cacereña y la Andaluza negra Llegada del Ganado Español a Suramérica.
UNA MIRADA A LOS HECHOS
Modernizar la ganadería para llevarla a un nivel de competitividad, que haga posible el cumplimento de estos objetivos antes mencionados, y adquiridos por el sector de la costa y el país en general es sin duda alguna una de las principales características que me jor definen a este gremio, el deseo de aumentar y llegar a otros mercados ha permitido que en los últimos años los ganaderos tengan la necesidad de buscar soluciones para mejorar dichos procesos.
Los ganaderos son concientes de la competencia como iniciativa para elevar la competitividad y, por ende, de la necesidad de concretar un acuerdo de libre comercio.
Desde hace más de una década, el sector ganadero diò los primeros pasos para cumplir dos de los requisitos más exigentes de un mercado internacional, el status de libre aftosa y la existencia de plantas de beneficios que cumplieran estándares internacionales de calidad.
En el caso especifico del TLC acordado entre Colombia y Estados Unidos, lo que persigue finalmente el gremio ganadero, es el acceso real a ese mercado, así represente enfrentar la capacidad competitiva de la industria carnina y láctea norte americana.
En Colombia el tema del tratado de libre comercio tiene al país, atrapado en un incertidumbre, y el sector de la ganadería no está exento de ello. Lo que inicialmente fue de mucho agrado y deseo de convertirse en un lazo de prosperidad, ahora es materia de preocupación por que así como hay muchas cosas que le apuestan al éxito de la negociación, existen otros factores que oscurecen las ilaciones de una real fusión entre Colombia Y Estados Unidos.
Por ahora son pocos los beneficios que el sector de los ganaderos ven en el TLC, que el país viene negociando con los Estados Unidos. De hecho, hoy en día el país registra un déficit de reses, que le impide pensar en exportar.
Actualmente, la nación cuenta con cerca de 24 millones de cabezas de ganado, lo que no alcanza ni para abastecer el mercado nacional. Algunos expertos consideran que lo ideal sería contar con una res por cada habitante, es decir que el déficit de Colombia supera los 20 millones de vacas.
Juan Santiago Vélez, presidente de Asocebú, indicó que para ingresar con posibilidades de éxito a otros países, Colombia debe contar con un hato ganadero de cerca de 150 millones de reses. Además, el dirigente durante su participación en la feria ganadera en Cartagena, dijo que si se permite que los Estados Unidos empiecen a importar carne bajo las condiciones registradas hoy en día, el sector ganadero, no tendría nada que hacer.
En Barranquilla , el director ejecutivo de la Asociación de ganaderos del Atlántico y Zona Norte (Asoganorte), Alejandro Zambrano, también manifestó su opinión en nombre de los ganaderos del país, argumentando que existe un pleno desconocimiento del gremio, en proceso de negociaciones del TLC.
Zambrano se quejó especialmente por la falta de noticias respecto del intercambio comercial de leche y carne entre Colombia y la nación del norte. El dirigente gremial señaló que la oportunidad de participar en el proceso no puede perderse.
“Por ello, esperamos que los comisionados que participan de las negociaciones, establezcan reglas claras, para no estar en desventaja con la política de agricultura de los Estados Unidos”, agregó.
Esta coyuntura inquietud será expuesta al presidente ejecutivo de Fedegan, José Félix Lafaurie, durante la realización de la XVII Asamblea General de Afiliados de Asoganorte, el próximo 11 de junio en Barranquilla.
Según el empresario agropecuario, la gran preocupación es la claridad de las reglas de juego para poder entrar con sus productos agropecuarios, en especial la línea de los lácteos y carnes.
Sin embargo, “consideró que el sector es competitivo y podemos enfrentar un TLC, aunque desconocen las barreras que impiden el normal desarrollo de la actividad con ese país”. Al respecto explicó que el país puede competir pues dispone de calidad en los pastos y el ganado, además de mano de obra más barata, a pesar de los subsidios que otorga el gobierno de los Estados Unidos a los productores y exportadores de ganado y derivados.
Lo realmente claro aquí es que, el TLC ha sembrado dudas y creado expectativas con lo que respecta al futuro ganadero del país. Mientras que unas asociaciones piensan que Colombia pese a las fallas en el sector ganadero, tiene esperanzas para competir en otro país. Hay quienes no opinan igual, y hacen notar que falta mucho tiempo de arduo trabajo, para estar preparados para enfrentar una real y limpia negociación
Con el tema de la reelección en el país, los distintos gremios ganaderos están a la espera del futuro de una negociación final, en medio de todo los contratiempos presentados y los gestos no amables por parte de los Estados Unidos, tal como lo dio a conocer el presidente de FEDEGAN, José Félix Lafaurie Rivera al llamar excesivamente mezquina, en contraste con la generosidad de nuestro país, las intenciones de los Estados Unidos. Al tiempo que resaltó la firmeza del Gobierno colombiano para no firmar un mal acuerdo.
Al parecer, Estados Unidos no se ha esforzado para encontrar un punto válido para ambos países, y no ha entendido que en el TLC se está jugando parte del futuro colombiano.
Son muchos los ganaderos, que tratan de jugársela toda, por lo que podría resultar para algunos gremios , incontables beneficios, amplia competitividad y reconocimiento en el mercado internacional, aunque para algunos otros expertos del sector ganadero, este no parece ser un buen momento para sentarse a negociar. El país entero esta a la espera de ver en que termina todo el proceso que inició con mucha fuerza y publicidad, y que ahora no se ve tan claro como al principio de los diálogos de negociación, lo más importante en todo esto es que los que poseen más conocimientos en el tema de la ganadería puedan utilizar su inteligencia en la toma de decisiones que involucran no solo el futuro del agro colombiano, y la estabilidad económica , sino las esperanzas y el trabajo de todo un país.
No comments:
Post a Comment